あんぱんの日

イメージ_あんぱん

1875(明治8)年の4月4日に明治天皇が花見のため水戸藩下屋敷を訪れた際に木村屋のあんぱんが献上され、宮内省御用達となったことがその由来です。1897(明治30)年には大流行し、木村屋では1日に10万個以上売れました。

あんぱんの上にのっているもの

あんぱんの上にのっているのはごまのイメージが強いですが「ケシの実」の場合もあります。

当初は中身の判別のためにトッピングされていました。

黒ごまはつぶあん、白ごまはこしあんと区別されていたようです。

これは木村屋によって公安されたものです。

 


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